メニュー

フード

本日の前菜盛り合わせ

890円

当店一番人気! 日替わりで4〜5品!

 

メニューは店内の黒板をご覧ください。

本日のカルパッチョ2種、自家製のカラスミがけ

870円

相模湾を中心に天然物にこだわっております!

本日の鮮魚は店内黒板をご覧ください。

ハーフサイズ680円

地元農家さんのお野菜盛り合わせ

850円

生野菜、蒸し野菜・焼き野菜等、野菜をたっぷり食べたいお客様はこちらをどうぞ!

温野菜はバーニャカウダーソースか岩塩で

葉野菜はビネグレットソースでお召し上がりください

ハーフサイズ(680円)もご用意できます!

自家製ロースハムと生ハムの盛り合わせ

980円

自家製のロースハムと生ハムを

ワインやお酒と一緒にお楽しみください。

ハーフサイズ 680円

自家製パテ・ド・カンパーニュ

850円

色々な部位の肉やレバーなどを細かくし、冷やし固め熟成させたビストロでは定番の一品。

自家製サルシッチャ1本(100g)

380円

180gの自家製ハーブソーセージ

豚の腸にハーブの香りとお肉の旨味を詰め込んで香ばしく焼き上げます

牛もつのトマト煮込み

580円

モツやトリッパ、牛すじを歯ごたえが残る程度に下茹でしトマトソースで煮込みました

ハーフサイズ(380円)もご用意しています!

季節のグラタン

680円~

具材は日替わりなので、店内の黒板をご覧ください!

鶏レバーのプリン仕立て 薄切りバケット付き

500円

レバーのパテをカラメルソースの苦味とブルーベリーの甘酸っぱさで

地元野菜と岩手県産若鶏のロースト  <予約のみのお料理>

980円

外側はパリッと香ばしく、お肉はジュワッとジューシーに★

シェフが丁寧に焼き上げますので30分ほどお時間がかかります

本日の魚介と地元野菜のアヒージョ バケット付き

880円

魚介から出た旨味をバケットにつけてお召し上がりください。

本日の魚介は店内黒板をご覧ください。

相模牛内もも肉のタリアータ

1180円

イタリア版牛のタタキ薄切りの牛もも肉を葉野菜、バルサミコソース、スライスパルミジャーノと一緒に

ハーフサイズ 680円

相模牛内もも肉のステーキ

1180円

低温でじっくり焼き肉汁を逃さない様に焼き上げるのでお時間を頂きます

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

1280円

牛ほほ肉を赤ワインに漬け込み、長時間煮込んだとろける柔らかさをどうぞ

本日のチーズ盛り合わせ

980円

チーズは国産を厳選して仕入れております!

ワインとのマリアージュをお楽しみください☆

自家製ロースハムと生ハムの盛り合わせ

980円

自家製のロースハムと、熟成したイタリア産プロシュートの食べ比べ

ハーフサイズ 680円

自家製スモーク盛り合わせ

850円

色々な食材を店内でスモークしました。

今日は何をスモークしようかな〜♪

単品での提供もできます!

魚介のペペロンチーノ

980円

ランチでも人気の当店のペペロンチーノ★

魚介の旨味が溶け込んだオイルとパスタが絶妙に絡み合います。

お酒のシメにも最適◎

大盛り +300円

削りたてパルミジャーノのボロネーゼ

1280円

グランドメニュー限定のパスタです★

パルミジャーノたっぷりかけちゃいます!

赤ワインにも合わせていただけますし、お酒のシメにも最適ですよ◎

大盛り +300円

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